Truman Boyes零与一

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Habibi 鹰嘴豆泥

作者:Truman Boyes · · 1 分钟阅读

周五晚上我们在惠灵顿的 Habibi 用餐。黎巴嫩菜温暖了我的胃口,Habibi 的份量和摆盘让饥饿的食客们感到非常满足。菜品稍贵,饮品菜单只有大约 15 项,包括一些气泡酒、红葡萄酒、白葡萄酒和本地啤酒。这里是新开业的餐厅,位于一个一直难以吸引生意的地点(我记得同一位置之前是一家时髦的 T 恤店),但周五晚上人气不错,还有本地的肚皮舞演员表演。

新鲜的鹰嘴豆泥加了油和柠檬汁,味道绝佳。他们是冷吃的,虽然我特别喜欢温热的鹰嘴豆泥,正如我和 Jenny 以前在纽约时常吃的那样。
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